La cantina è uno dei punti di forza del ristorante Soul Restaurant di Legnano. La selezione dei vini proposta è il frutto di una lunga e accurata ricerca per trovare i vini migliori in grado di accompagnare al meglio i piatti presenti sul menù. La carta dei vini del ristorante Soul Restaurant è dunque in grado di soddisfare il palato ed di desideri di ogni tipologia di cliente, e si tratta di una lista di vini che vanta bottiglie adatte ad ogni occasione e dunque è una lista versatile che vanta le più importanti etichette Italiane, che sono particolarmente adatte alle grandi occasioni, ma non mancano inoltre etichette meno note ma altrettanto in grado di stupire il cliente con la loro qualità. Sia che si tratti di vino bianco, rosso, rosè o vini da dessert, questi sono ampiamente rappresentati e coprono l'intero territorio nazionale sia in bottiglia che al calice.
Inoltre grazie all'apposito menù degustazione è possibile assaggiare diverse tipologie di vino secondo i particolari accostamenti preparati dalla sommelier del Soul Restaurant, il che è una opportunità particolarmente gradita agli amanti del buon bere che hanno così la possibilità di assaggiare e scoprire nuove etichette. In questo ristorante a Legnano nuova apertura è dunque possibile vivere una fantastica esperienza gastronomica fuori dall’ordinario, un viaggio culinario in cui i sapori del buon bere e dell’ottimo cibo si uniscono regalando emozioni al palato difficili da spiegare con le parole, ma tutte da provare.
Le ricette superbe dello chef vanno dunque ad esaltarsi non soltanto grazie alla scelta dei prodotti genuini e sempre freschi adoperati, ma grazie anche all’abbinamento eccellente con i migliori vini regionali italiani. Ecco il motivo per il quale il ristorante Soul Restaurant si è presto insediato tra le preferenze degli amanti del buon cibo, e non è un caso il fatto che siano in tanti ad apprezzarne i piatti.